SILVESTR
Vážení zákazníci,
dovolujeme si Vás tímto pozvat na letošní první ročník Silvestrovské zábavy. Přijďte se s námi rozloučit s rokem 2015 a oslavit příchod Nového roku v příjemné atmosféře naší restaurace BERUŠKA. Můžete se těšit na večer plný dobrého jídla, skvělé muziky (k poslechu i tanci bude hrát DJ HANZ 80. – 90. léta i nové hity) a celovečerní zábavy. Nebude chybět půlnoční ohňostroj a novoroční tombola!
SILVESTROVSKÝ RAUT
STUDENÝ BUFFET
Játrová paštika s mandlemi a brusinkami.
Variace pečených mas se studenými omáčkami.
Anglický Roast beef v pepřové krustě z dijonskou hořčicí.
Tlačenka s vinným octem a cibulkou a utopenci.
Hovězí tatarák
SALÁTY
Bramborový salát s moravskou slaninou. Těstovinový salát s
uzeným jazykem a pikantní majonézou. Plněné rajčátko
humrovým salátem. Tataráček z rajčat.
Carpaccio z červené řepy.
POLÉVKA
Silný vývar z hovězí oháňky se zeleninou a řapíkatým
celerem, nadýchaný játrový nok.
TEPLÝ BUFFET
Mexická pikantní kuřecí křidélka
Pivovarský hovězí guláš z kližky s čerstvou cibulkou
Smažené kuřecí a vepřové mini řízečky
Půlnoční ovar
KRÁJENÁ MASA OD KOSTI
Šunka na kosti s křenem, variací hořčic a dresinků
PŘÍLOHY
Bramboráčky, chléb, pečivo
SÝRY
Výběr českých sýrů s ořechy, hroznovým vínem a medovými jablky
DEZERTY
Český jablkový štrúdl, 3 druhy domácích koláčků.
Ovocné mísy
K DOPLNĚNÍ
Dresinky, křen, feferonky, olivy, balkánský sýr s koprem,
pikantní nakládaná zelenina, chips, oříšky
CENA VSTUPENKY ZAHRNUJE
Láhev Šampaňského
V rámci silvestrovského večera speciální nápojový lístek
VSTUPENKY JSOU SLOSOVATELNÉ – PO PŮLNOČNÍ TOMBOLA
